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泡芙(7/9)
水 盐 白砂糖 黄油放入容器内小火加热 融化黄油
关火，加入低筋面，搅拌均匀，使面粉溶在液体里
开小火，将容器放在火上，将面粉烫熟。烫熟之前是比较稀的，烫熟之后，面糊就成面团了。
待面团温度降到60度左右，加入鸡蛋，一点一点加，不停搅拌，直至面团挑起呈倒三角形，不会滑落即可。
将面糊装入裱花器中，挤在烤盘上。干净的手沾凉水，把泡芙上面的尖尖角抹平。
烤箱180度上下火，预热。烤制20-30分钟。
看着一点点变大的泡芙 真的好可爱啊
成品，不错哟
做了几个大号的哟。虽然没有奶油，但也很好吃。