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土豆焖炖五花肉(1/5)
土豆切块
五花肉切块，飞水后加少许料酒，酱油，糖，八角腌制一会
热油，倒五花肉，加酱油，没过五花肉的水，葱段或葱结，大火烧开后小火炖40分钟
剩余15分钟时放土豆
大火收汁出锅