西芹千张肉丝(
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西芹去筋掰成小段,洗干净待用
洋葱切成丝,辣椒斜切
肉丝用料酒。黑胡椒粉腌制半小时
千张切成宽1CM左右条状
锅内放油用干辣椒、葱。姜爆香
放入洋葱翻炒
倒入腌制好的肉丝,大火快速翻炒
肉丝变色后,加入西芹
待西芹5分熟时,加入千张和青椒大火翻炒
加入味极鲜、鸡精、盐、五香粉炒均匀即可出锅
四种食材搭配,配着米饭吃最美了,营养摄取也是满满的
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