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胡萝卜焖鸡翅(5/9)
材料图
胡萝卜洗净切滚刀块儿备用； 鸡翅用清水浸泡半小时左右，泡掉血水后洗净用厨房纸巾吸干水分;
锅烧热，加少量油，摆入鸡翅，慢慢煎至一面金黄色;
再翻至另一面; 摆入胡萝卜块及蒜瓣儿和鸡翅一起煎，鸡翅煎至金黄时，拌匀翻炒一下，直到锅里的油出现金黄色(此时胡萝卜里的脂溶性维生素A就释出了哦)
加入没过所有材料的热水;
加入蚝油和生抽;
搅拌均匀，盖上盖子大火焖煮;
约十五分钟左右，汤汁收浓稠就可以啦；
出锅啦！鲜美可口、简单亮眼呢。 香香的鸡翅，甜软的胡萝卜，连蒜瓣儿和鸡皮都是香糯的呢，有木有诱惑到你呢……嘿嘿！ 这是一道很受小朋友喜爱的一道菜呢，家里有小朋友的同学可以常常做来吃哦!营养护眼两不误……