准备50个散养鲜鸭蛋，洗净晾干

烧一壶开水冷凉备用，找一个干净的容器，我用的是妈妈一直用来腌鸭蛋的坛子，一袋食盐，把凉开水倒入容器中，加入食盐不停搅拌，直至饱和，把晾干的鲜鸭蛋放入容器中，耐心等待20---30天，就能吃到美味的鲜鸭蛋（腌的时间越久鸭蛋清越咸，so，尝试自己腌制咸鸭蛋的亲们，腌制20天左右的时候要捞出来尝尝，及时调整，放入冰箱）

不懂的可以问我