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红薯红豆饼(6/6)
红薯削皮切块，蒸熟后，压碎，加入适量白糖……也可加白糖一起蒸……
压碎的红薯加入糯米粉，揉均匀……
红薯和糯米粉揉好后，捏成小团，如果沾手，可以撒点干糯米粉……
这是我自制的红豆沙……
不粘锅里放点油，放入做好的饼，煎到两面焦即可……
真的很美味……