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面包黄金虾(0/12)
土豆切块,放锅里蒸熟,然后做成土豆泥。把虾尾巴切下待用,虾肉切成泥。将土豆泥和虾泥混合,加入适量的盐,搅拌均匀。
虾尾待用。
土豆泥和虾泥搅拌均匀。
取适量的虾泥和土豆泥混合后,在手中摊开,中间放入奶酪包裹起来,变成虾球。
在虾球中间插入虾尾作为装饰。
将虾球放入鸡蛋液中沾一下。
将沾了鸡蛋液的虾球放入面包糠中滚一下,使其沾满面包糠。
做好以后待用。
将虾球放入油锅里炸一下。
成品!
奶酪融化后成为会拉丝的虾球噢!
可沾着番茄酱吃,味道更好。 本菜品是跟风意画学做的!