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那抹清新绿【小青菜蛋饼】(
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这用来制作煎饼的小青菜
小青菜洗净,切小段
放进原汁机榨出小青菜汁
小青菜汁260克
把小青菜汁、鸡蛋、面粉、盐拌匀成青菜蛋糊
平底锅放少许油,舀一勺青菜蛋糊
当一面煎熟,翻面煎另一面
把煎好的青菜蛋饼放在碟子里即可,可以淋上番茄酱等
青菜蛋饼