虹豆酿----蒸神器(
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五花肉剁馅加入蛋清 胡椒粉 食盐 料酒同方向拌匀腌制30分钟
虹豆绰水（水中放少许食盐少许花生油煮沸放入虹豆 保持颜色）虹豆盘成半球型
肉末粘少许淀粉放在虹豆上方
放入帅丰蒸神器 10分钟出锅
将汁水倒入锅内加蚝油少量淀粉勾芡 再淋入盘中
出锅咯
