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巧克力夹心小海绵#长帝烘焙节刚柔阁#(5/12)
将鸡蛋和糖粉放入碗中。
高速打发。
加玉米油，低速搅打5秒。
筛入低粉。
翻拌均匀。
将面糊装入裱花袋。
将面糊挤在硅胶垫上。
烤箱预热180度，中层上下火烤10分钟。
烤好的饼干晾凉后抹隔水融化的巧克力。
再取一片饼干夹好。
可以用巧克力画一个笑脸。
成品。