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葱油鸡(1/2)
鸡半只 抹上盐 浇上一盖子料酒。上面铺上四五块姜 下面盖上葱白三四段。放到压力锅 开到meat档12min(我的锅最少的时间) 实际二十分钟断气。
等的时候切碎葱碎姜。放大热油加姜爆啊爆 顺便加上几个葱继续爆。葱碎放碗里加一些盐 把热油浇葱上。 肉好了放冷水里冷却(没有冰没办法)。把葱姜油浇肉上 使命摇啊摇混合。完成