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彩色凉拌面#ErgoChef原汁机食谱#(3/9)
准备材料，紫薯蒸熟。
紫甘蓝用ErgoChef原汁机榨成汁
生菜用ErgoChef原汁机榨成汁
胡萝卜用ErgoChef原汁机榨成汁
紫薯泥＋面粉和成紫色面团
生菜、胡萝卜、紫薯同样做法
用面条机压成面条
锅内烧开水，水快开的时候下面条，煮10分钟捞出，立刻放到凉水中，多冲几次，直到水透明，然后空干备用。豆芽、胡萝卜丝焯水放入凉水，然后空干备用，黄瓜切丝备用
取两大勺芝麻酱用温水?糖化开加醋、辣椒油、盐、蒜泥搅拌，调料就做好了 。面条加焯过水的豆芽、萝卜丝、黄瓜丝、调好的调料拌匀就可以了