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紫薯南瓜发糕#ErgoChef原汁机食谱#(6/8)
紫薯、南瓜洗净，蒸熟放凉，切块！
将蒸熟的南瓜放入ErgoChef原汁机，加适量水搅拌10秒即可
紫薯同样加适量水搅拌成紫薯泥
将打好的紫薯泥和南瓜泥分别倒入面粉中，加入酵母揉成面团。盖好醒发四十分钟
用刀把面团切块
做好造型后再等其醒发15分钟
之后用大火蒸，开锅后蒸20分钟关火，过5分钟再开盖
蒸好后可用刀具切片，如图