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香肠炒西兰花#宴客拿手菜#(3/7)
材料准备好，香肠斜切，大蒜切小丁。
冷水焯西兰花，水开立马捞出，凉白开冲一下保持颜色翠绿。
装盘备用。
锅里放橄榄油，油热三四分时放蒜丁和香肠。
接着放红辣椒翻炒，放盐。
放入焯好的西兰花翻炒，最后放点鸡精。
成品。