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韩式炖豆腐(1/4)
生粉与蛋液里分别加适量食盐拌匀，豆腐块先裹一层生粉再裹一层蛋液，
锅内放油，下豆腐块，煎成两面黄
准备酱汁，酱油，辣椒碎片，白糖，香油，清水，蒜，葱全部调合一起做成酱汁
煎好的豆腐块码入小砂锅内，将酱汁淋在豆腐块上，小火慢炖入味即可