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土豆小丸子(2/6)
将土豆去皮切块，大火蒸至熟；
土豆趁热捣碎成泥（越碎口感越细腻）；
在土豆泥中加入盐、胡椒粉和玉米淀粉并混合；
将混合好的土豆泥捏成丸子大小（一个漫长的过程≡￣﹏￣≡）；
锅内加入植物油（没过丸子）并大火烧至9成热，放入捏好的丸子进行炸，并反复用锅铲轻轻翻动丸子；
待丸子成金黄色捞出，一道好吃又好看的土豆小丸子就完成了，配上番茄酱味道更特别。