玉子虾仁(
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日本豆腐切块 我切的比较丑 大家可以切成大小一样的 摆盘比较好看嘿嘿
虾去壳 挑出虾线(这个花费时间比较久)然后用盐 料酒 黑胡椒 腌制一下 (5分钟左右)
摆盘 放入锅里蒸5-10分钟 然后乘出 乘出后盘里会有很多汤汁 大家可以小心倒出汤汁到一个空碗里 然后汤汁中加入生粉 酱油 麻油 清水搅匀 锅里烧开 然后淋在玉子虾仁上
美味出炉