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下饭神器之:盐菜炒笋丝(5/5)
食材合照来一枚♥肉丝要先用料酒和生抽腌一下。
热油爆香葱姜蒜沫。
下肉丝炒到变色 (>^ω^<)
放入笋丝和盐菜翻炒,(我买的是香辣盐菜,如果你的盐菜没有辣椒的话可以在呛锅的时候放点干辣椒)加适量生抽老抽蚝油炒匀,炒到笋丝变软,尝尝味道选择性加盐,毕竟盐菜是咸的。
一大盘咸香爽辣脆的下饭菜完成~\(≧▽≦)/~