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蘑菇牛肉粥(
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牛肉切丝,用料酒、食盐、酱油若干腌制二十分钟后加地瓜粉拌匀备用。
蘑菇洗净推成薄片下开水锅加食盐煮2分钟捞出控水备用。
青菜洗净切丝备用,主要是葱花太白要让它来配色,当然增加纤维摄入量也是目的。
大米加小米淘净后加适量食盐、麻油腌制二十分钟后加姜片下锅开煮。电饭煲君表示火力不足邀请煤气灶帮忙后,果然爽利多了!
等粥开锅后依次下蘑菇,牛肉,青菜,再次开锅后调味到个人口味,下葱花拌匀,这次真的到碗里去了