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白切鸡(0/7)
把鸡洗干净放碗里
锅中放入葱白姜片煮开
切好蒜蓉姜丝葱花
盆里放入冰袋备好冷水，待会会用来冷却鸡肉，让鸡肉变得嫩滑可口！这个步骤非常重要！
鸡肉在锅里小火煮十二分钟关火焖至三分钟，取出放入之前的冰水里冷却
鸡肉切块放入盘中！
锅中放油爆香姜蒜加入盐和酱油，蘸料就做好啦！