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板栗烧鸡腿(5/7)
备好材料。香菇焯水。板栗是卖板栗的帮我去皮的，惨不忍睹！！！其实用刀切开个小口 用水煮一会就可以去皮。懒了！
热锅入油 放入葱 姜 蒜爆香
放入鸡块炒制变色
放入蒸鱼豉油 料酒调色
倒入 香菇 胡萝卜 板栗
倒入温水炖，放入老抽调色。炖半个小时！
好了放少许盐调味 盛盘就可以吃啦