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麻辣虎皮鸡蛋(5/9)
首先把鸡蛋煮熟
准备食材
葱姜蒜，郫县豆瓣酱
锅里倒油，油热后放入鸡蛋炸至金黄
捞出备用
锅底留油，把葱姜蒜炒香，倒入郫县豆瓣酱，然后放入麻椒，八椒
锅里倒入一碗水，放入白糖，鸡精，十三香，（尝下咸淡，没盐在放点盐）最后倒入一点生抽用来上色的
把炸好的鸡蛋倒入锅中，入味，最后收汁…盛出
做完了，是不是很有食欲呢，做法很简单，你也试试吧