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玫瑰饼(3/17)
1.称量好油皮的材料将油皮混合均匀，揉至扩展阶段
2.油酥混合均匀
3.油酥油皮盖保鲜膜静置半小时
4.将油皮 油酥 馅料分别分成16等份
5.取一个油皮擀圆，擀至成中间厚两边薄，放入油酥
6.捏紧收口
7.收口朝下，静置十分钟
8.取静置好的面团擀成牛舌状  卷起来静置
9.在擀成牛舌状，卷起来
10.两头对折
11.按扁擀圆
12.包入内馅
13.捏紧收口，收口朝下放入烤盘中
14.滴几滴食用色素放入小碟子中
15.用印章沾取色素，印在鲜花饼上即可，烤箱中层175度30分钟左右即可.出炉放凉