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腊肉炒芹菜(4/4)
先将芹菜洗净切长条
再将腊肉、青椒、红椒、大蒜切好！腊肉要事先将蒸烂！
锅烧干，放入油、青椒、红椒、蒜子加盐翻炒，这样辣椒就不会太辣！再放芹菜翻炒，最后放腊肉！因为腊肉又香又有盐味，放的调料品少些，也很好吃！
装盘啦！无需装饰，有红有青，又香又脆！