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蔓越莓饼干(5/12)
准备食材
蔓越莓切碎备用
黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀
加入蛋液拌匀
加入低粉
加入蔓越莓
将所有原料揉成面团
整形放入模具中，放入冰箱冷冻1小时左右
取出切0.6cm厚度的等份
放入方盘中，之间要留空隙
放入已预热165度的烤箱，中层烘烤20分钟
表面变黄即可