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三文鱼什菜粥 宝宝的营养好粥(4/11)
大米淘洗干净,倒入锅中,加入1000ml清水。
盖上盖子,大火煮沸后揭开盖子,转中火再煮20分钟。
鸡蛋打散。
平底锅均匀抹油,倒入蛋液,摇匀,煎至蛋液开始凝固。翻面煎熟后取出。
用模具压花,做出各种讨巧的形状。
青菜切碎。
三文鱼先切条,再剁成肉末。
挤入柠檬汁,用手抓匀。
加入淀粉和植物油,再次用手抓匀。
将三文鱼沫和青菜、蛋皮分步加入粥里。
再次煮沸后盛出。