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番茄浇炸豆腐(0/4)
准备好材料，番茄切片，葱切成葱花
在锅的3分之1处绕圈圈放少许油，小火偏大，将炸豆腐一次扁平地放在锅里（注意锅不能沾水），将豆腐煎至两面焦黄即可（注意火候和观察变化，切勿炸出黑色）
取一碗半水放入另一个锅中，大火烧开转中火，倒入蕃茄，将番茄用锅铲弄碎，待汤汁粘稠后放入盐和糖，搅拌一下即可
将煎好的炸豆腐装盘，浇上汤汁，撒上葱花即可