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鸡蛋豆腐(
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五花肉切成条备用。
豆腐提前放在冰箱里冻出,泡泡,然后划开。滑水去豆腥味
大葱切成片备用。
鸡蛋里加一点盐,打散
锅里放肉丝大葱炒香
放入煎好的鸡蛋和豆腐,再放入鸡精盐,然后放一点酱油。大火炖一下开锅就可以了。
出锅以后就是这个样子啦!