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南京烧麦(14/15)
肉切块
蘑菇用水泡开切碎
糯米和大米混在一起煮
发面
切段
擀皮儿
大概这样的，也可以自己去超市买现成的皮比较简单
把肉提前腌制好
把油烧开，先炒肉再放香菇进去，然后酱油-老抽-盐按个人口味来。
炒好后把糯米倒进去搅拌
大概这个颜色
然后就包啦！自己家吃就简单包一下就好啦
包完上锅蒸
没有纸的可以在盘子里撒点面粉防止粘底
20分钟就可以出锅啦