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芝士派6寸(
0
/10)
黄油室温软化,手动打蛋器打散,颜色变浅,羽毛状
加入糖粉搅匀
分两次加入打散的蛋黄液至完全融合
筛入低粉拌匀,冷藏备用
10g淡奶油+120g奶油奶酪,加热融化,搅匀
加入糖粉
加入打散的蛋黄液,搅匀
派皮面团从冰箱取出,摊入排盘中,填充好弯道
倒入奶油奶酪糊
烤箱160度,30分钟