准备好材料，先把豆腐煎好备用，然后把西红柿切片，油热放西红柿下锅，翻炒一下放点水下锅把豆腐放进去一起煮，西红柿煮烂，然后调味，大概6分钟就可以出锅了。然后撒点葱花在上面就可以了。