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毛豆肉丸汤(
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蔬菜汤材料切好
肉丸的材料切末
加入各种佐料抓匀
捏团放烤盘
烤箱上下火150度15分钟,也可以平底锅煎
汤锅里加入高汤,菌类煮汤!
煮五分钟把菌类捞出(光荣完成任务)
加入各种蔬菜(因为我毛豆少,所以加了木耳和丝瓜,也可以是其他的豆子,如鹰嘴豆,黄豆)
一定要加入红糖,因为味道和颜色真的很重要!
肉丸摆盘浇上蔬菜汤!一道清爽美味的毛豆肉丸汤完成!