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免揉快手水果披萨(5/15)
将酵母溶解在温水中
加入所有饼底原料，用一只手搅拌均匀
得到一个粘手的面团，盖上保鲜膜静置15分钟
将面团取出放到揉面垫上（手上沾点水防粘），将面团对折几次
盖上保鲜膜静置5分钟
这时候可以看到，面团已经产生筋度，可以拉出厚膜
将面团平分2份，滚圆，放在抹了少量油的碗或保鲜袋里密封
发酵约1.5-2倍后，将面团擀薄成想要的形状，用叉子戳一些孔洞，帮助排气
放入提前200度预热好的海氏烤箱C30下层，烘烤5分钟定型
取出，薄薄的刷一层番茄酱，然后在上面先铺一层奶油奶酪，再铺上杨桃片和苹果片
表面铺上厚厚的马苏里拉芝士，再刷上少许玉米油
放入预热200度的烤箱，中层烤约20分钟至芝士变黄即可
切块享用吧~
健康营养美味~
早餐~下午茶~想吃就吃~