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奶香芝士红薯丸子——【八月家】自创烤箱菜式(4/9)
红薯去皮切小块，大火蒸40分钟。
蒸好的红薯用勺子压成泥。
红薯泥完全凉透之后加入淡奶油拌匀。
再加入两勺炼乳，拌匀。
马苏里拉芝士切碎，放入拌好的红薯泥搅拌均匀。
鸡蛋液加糖打散。红薯泥搓成丸子大小，过蛋液，然后裹面包屑，此步骤两遍！
烤箱200度预热，180度烤30分钟。
成品！因为是烤的，无油，非常健康！
奶香浓郁～趁热吃！