1.白糖和味淋一起煮到糖化，再加酱油稍稍煮至有浓稠感。酱油与味淋的比例其实要看酱油的，我这次做照了日食记大叔的3:2，事实证明，我的酱油偏咸了，所以其实可以边煮边调味。
2.因为给老妈改善口味，所以也没水煮了，直接油煎的。因为鸡胸很容易烹饪过了，也只是把两面煎到变色就直接倒酱料煨了。
4.关于配菜，我和老妈在减脂，所以基本就是各种水煮蔬菜加生菜，这里大家也可以自由发挥，配上自己爱吃的菜菜就可以了。
5.关于减脂，一顿有调味的菜菜不会给你胖回几斤。味道的变换其实有助心情的改善，对运动、减脂都是很好的。^_^
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