葱香煎鸡翅中的做法_菜谱

首先是腌制鸡翅，鸡翅中买来两面都用刀划两道口子，用清水洗净。生姜切片，切些葱段。取一个碗放盐，味精，酱油，料酒，蜂蜜，拌匀。浇鸡翅里，拌匀。用保鲜膜将碗盖住，放冰箱冷藏4小时。

香菜，葱，切好，香菜的叶和茎分开。葱切细。如图所示。

锅内放油，将鸡翅腌制后的水倒掉。然后将鸡翅放入油锅中煎，油热后一定得用小火。否则会焦的。

翻面再煎。

将葱段香菜梗下锅，将鸡翅中放在上面。

最后快出锅时放少许料酒，闻到香味时出锅。

好啦，两岁的宝宝一个人就干了四个。