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韭菜饺子(0/5)
准备水泡的粉条,韭菜洗好控水
鸡蛋去壳加少许盐打碎,放入锅里炒,炒好之后,铲出来放在案板上切碎
韭菜控水之后,切碎备用,(忌:韭菜不能剁,最好一次切成,因为韭菜水多,切第二遍水都出来了)
粉条切碎备用
所有材准备好后,鸡蛋和粉条放入炒锅抄一下,然后在放入韭菜,然后放入调料调味,(因为韭菜出水,放在锅里炒一下,把水份蒸发掉)