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葱花饼(0/3)
先拿鸡蛋温水和面,醒20分钟(面多就多放鸡蛋,面少就放一个)
揪一块面杆成圆片,抹油放盐,葱花,折3下成长扁形状,再从一头卷到另一头,压扁杆圆。
平底锅放油热后小火,放饼,煎志两面焦黄就OK啦!