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酱辣子夹馍(2/5)
五花肉焯水 筷子可扎透取出 煮肉的水留用(去浮沫)
莲菜 土豆 红萝卜切成筷子头大小的粒 五花肉分开肥瘦 切粒
热锅倒油 先放入肥肉粒 翻炒 出油后放瘦肉粒 依次放入 五香粉 花椒粉 大酱 菜粒等 翻炒 临出锅前放入辣子面 再翻炒5分钟 出锅
成品图
夹馍 拌面都好吃