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大理石芝士条 #长帝烘焙节半月轩#(3/13)
成品1
准备材料
饼干用料理机打成粉状加入融化的黄油
拌匀后倒入6寸活底正方形烤盘中压实后冰箱冷冻10分钟待用
奶油奶酪软化（我是用微波炉加热20秒左右）加入糖用手抽搅打均匀
分次加入酸奶、蛋液和淡奶油
继续用手抽拌匀（每次放入材料时候都要拌匀后再加入另一个材料）
倒入模具中（留一点芝士糊待用）
剩下的糊加3克左右的可可粉拌匀装入裱花袋
以线状形式挤在芝士糊表面，然后用牙签随意划出你中意的大理石花纹
烤盘中装入热水放烤箱最后一层，将烤网放在烤盘上面一层放入芝士糊烤制，长帝32K烤箱中下层120度70分钟
结束后冷藏半天食用效果更好
成品2