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蘑菇肉酱(4/5)
把蘑菇和其他菇类切成小块，我用的是香菇，切记把水挤干
锅里倒油，多点油，肉馅炒一炒，不用太熟，后面会有个熬制的过程
加入葱姜蒜，炒香，然后加菇菇
加点耗油，酱油，盐味精，少量糖，然后小火熬制5到10分钟，尽量把水熬干，这样存放时间长点
完成，起锅！可以拌饭也可以拌面