鲫鱼豆腐山药汤(
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1.先把鱼洗干净,左右划三刀,用盐巴均匀抹上腌制。
两面煎至金黄色。
另外一面也要煎下的噢。
.煎好鱼后,把蒜头和姜放进有鱼的油锅里面煸下。
.最后倒入开水(切记一定要开水)这样汤才会奶白色,然后按照自己喜欢的酸度加点白米醋,鱼就不会腥哦,然后滚个6分钟放入豆腐再滚个7分钟就好了,可以撒点葱花,放调味了。