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芝士曲奇饼干(4/17)
来吧!全家福一张!
低筋面粉120g!
杏仁粉50g和面粉放在一起就可以了!
黄油120g!
用打蛋器低速打黄油!不要打得太过了!有点乳白就可以了
加入100g!奶油奶酪!我很喜欢这个味道所以多放了一些!原本放70就可以了!
糖分2次放入黄油和奶酪里打至融合后再25g砂糖!打至融合
加入1个鸡蛋和2g盐!
用打蛋器打融化后即可
面粉和杏仁粉过筛!其实不用过筛也可哟
把过筛后的份类加入奶油奶酪糊中扮至看不到粉
搅拌好的面糊放一边备用
准备这款表花嘴!挤出来会很好的
用一个杯子把裱花袋套上!倒入面糊就可以了
挤好的饼干!还不错吧
烤箱170度20分钟!提前预热好
成品!感觉还行吧!不是特别满意,但是孩子超爱吃!我都意外了!哈哈