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油泼扯面(7/8)
豆芽焯水
铺在碗底
扯面在我做过的羊肉烩面里详细介绍了，煮好铺在豆芽上，由于扯面被扯的比较薄，所以不要煮太长时间
倒上醋和酱油
铺上葱花、姜末和辣椒粉，撒点盐
油烧热倒在辣椒粉上
好好看，很有食欲
拌匀更好吃