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酱骨架(2/5)
将准备好的材料洗干净备用
将猪龙骨浸泡几次，血水泡干净后下锅焯下捞起再过一下冷水洗干净泡沫
将洗干净的香料和骨头一起放入高压锅，加入冷水刚刚浸过骨头就好，然后大火烧开后转中小火压20分钟
等泄气后开盖加入生抽老抽盐，我忘了买黄酒了，如果有的可以加2勺，再继续压10分钟就好了
这个就是做好的酱骨架，第一次做，感觉味道非常不错，家人吃完还想吃，骨头还是买少了啊