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板栗墨鱼干鸡(5/8)
鸡腿肉剃出来,切小方块
用清水飞下水。水里放2片姜和料酒
板栗我煮饭时放上面蒸了下,要不然很难熟
墨鱼干也就是鱿鱼干差不多的一种。放鱿鱼干也可以。提前用水泡下
锅里备油。把准备好的姜蒜爆香
下鸡肉抄下,加少许老抽,生抽。耗油。少许盐上下色
加1碗半的水。放墨鱼干。等开了放板栗。板栗本来就熟的。所以后放
然后水慢慢收干。剩不多水得就关火。放盘子里撒葱花就开吃啦。超简单的