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糖醋排骨(0/6)
先把猪肋骨焯水,去血沫。然后把锅倒入少量花生油,开始炒制肋骨。
炒一会加人姜片。
把盐、糖、醋、料酒、味极鲜、蚝油,调成调味汁,看排骨炒到金黄色的时候加人全部调味汁。继续翻炒。
炒到肋骨上色,加水(水刚漫过肋骨就行)焖煮。大约20分钟后,收汁,出锅就行了。
美味!再来一碗小家伙爱吃的米饭^_^保证让她吃的开心
成品图