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韩式泡菜肥牛米线#我要上首页挑战家常菜#(2/6)
大骨冷水入锅，加入葱段姜片料酒烧开
撇去浮末，大火烧10分钟后转小火炖一个小时
加入泡菜，盐、生抽、韩式辣酱、糖继续炖半小时
出锅前加入肥牛片、金针菇和火腿片煮至断生即可
水开后下米线煮熟后捞出备用
把煮好的辣白菜汤浇在米线上即可