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蚝油烤全翅(9/10)
准备好食材
鸡全翅洗净用刀切口方便入味
葱姜改刀放入鸡翅里，加上适量的盐
10g的蚝油
还有料酒去腥
再加入生抽、蜂蜜，按摩均匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏3个小时以上。
腌制好的鸡全翅，放在铺了锡纸的烤盘上
180°预热5分钟后放入鸡翅，中下层烤30分钟左右，途中观察干了就刷研制鸡翅的汁。
30分钟后满屋飘香，色泽诱人。
成品