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烤苹果脆片——长帝焙Man CRTF32K试用报告(2/6)
取1小勺盐,搓洗苹果并用水洗净,切成4瓣,去核。
将苹果切成片状,切薄哦,1.5毫米左右的厚度。
碗里加入1小勺盐和10ml热水,使其融化,加入凉开水,搅拌均匀。每切一片苹果就放到盐水里面,不然苹果片会氧化导致发黄,烤出来的苹果片会变成树皮色。
苹果切到一半时,烤箱上下管12度预热10分钟。
全部切完后,将苹果片放置烤网上,一个苹果正好将2个烤网放满,我两个烤箱都是长帝的,正好两个烤网。
全部切完后,将苹果片放置烤网上,一个苹果正好将2个烤网放满,我两个烤箱都是长帝的,正好两个烤网。